"A educação é a arma mais poderosa que se pode usar para mudar o mundo” – Nelson Mandela.  

Num mundo em constante mudança, em que a exigência, a competitividade e a inovação atravessam todos os sectores da vida activa, a Escola Básica e Secundária de Fajões, com uma imagem renovada, oferece um ensino exigente, com projectos inovadores, pautados pela responsabilidade e participação de todos, sem esquecer a educação para os valores. Em suma, a educação para uma cidadania plena .

Os Cursos Profissionais são uma modalidade de educação, inserida no ensino secundário, que se caracteriza por uma forte ligação com o mundo profissional. A aprendizagem valoriza o desenvolvimento de competências para o exercício de uma profissão, em articulação com o sector empresarial local.

Para quem?
São destinatários dos cursos profissionais os indivíduos que se encontrem nas seguintes condições: conclusão do 9º ano de escolaridade ou equivalente; procura de um ensino mais prático e voltado para o mundo do trabalho.

Certificação
A conclusão de um curso profissional confere um diploma de ensino secundário e um certificado de qualificação profissional de nível 3. O diploma de ensino secundário e o certificado de qualificação profissional de nível 3 permitem o ingresso nos cursos de especialização tecnológica (nível 4) e o acesso ao ensino superior.
Duração: 3 anos

OFERTA FORMATIVA_

TÉCNICO DE TURISMO AMBIENTAL E RURAL
O Técnico de Turismo Ambiental e Rural é o profissional que participa na aplicação de medidas de valorização do turismo em espaço rural, executando serviços de recepção em alojamento rural e de informação organização e animação de eventos.

Algumas actividades desempenhadas por este técnico são:

• Proceder ao levantamento de recursos e potencialidades turísticas locais e regionais;
• Participar na divulgação do património gastronómico local e regional, contribuindo para o desenvolvimento de marcas e produtos da região;
• Participar na sensibilização e preservação ambientais e culturais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida das populações;
• Organizar e dinamizar a animação turística, nomeadamente com actividades de turismo de natureza cultural, entre outros;
• Colaborar na gestão e dinamização de empresas e unidade de turismo em espaço rural.

TÉCNICO DE INFORMÁTICA DE GESTÃO
O Técnico de Informática de Gestão é o profissional qualificado que desenvolve competências no âmbito da moderna gestão das organizações, nomeadamente na construção de modelos de gestão de negócios/projectos criando matrizes com recurso a aplicações informáticas para as micro, pequenas e médias empresas, com vista à eficácia de resultados. Está apto para apoiar a coordenação de departamentos de informática e proceder ao desenvolvimento, instalação e utilização de aplicações informáticas em qualquer área funcional de uma organização/empresa.

Algumas actividades desempenhadas por este técnico são:

• Instalar, configurar e efectuar a manutenção de diferentes sistemas operativos e de software de aplicação;
• Instalar, configurar, desenvolver e efectuar a manutenção de bases de dados;
  
• Avaliar e participar na escolha de utilitários, assim como nas políticas de segurança em sistemas informáticos;
• Desenvolver aplicações na área de gestão;
• Analisar, testar e implementar ferramentas de gestão;
• Desenvolver, instalar e manter servidores, páginas e sistemas de informação nas tecnologias Web;
• Colaborar na gestão de meios humanos, materiais e financeiros;
• Utilizar aplicações de facturação, stocks, contas correntes, imobilizadas, contabilidade e salários.

O que são?
Os Cursos de Educação e Formação (CEF) são uma oportunidade para frequência ou conclusão da escolaridade do, 9º e, simultaneamente, para preparação da entrada no mercado de trabalho com qualificação escolar e profissional. Os CEF integram 4 componentes de formação: sociocultural; científica; tecnológica; prática.

Para quem?
Os CEF destinam-se a indivíduos que se encontrem nas seguintes condições:
Idade igual ou superior a 15 anos;
Habilitações escolares: 6º ano de escolaridade, ou 7º ano de escolaridade,
ou frequência do 8ºano sem aproveitamento.
Estes cursos permitem o prosseguimento de estudos e a aquisição de competências profissionais.

Certificação
A conclusão de um CEF, com total aproveitamento, confere certificação escolar equivalente ao 9.ºano de escolaridade e certificação profissional de nível 2.
Duração: 2 anos

OFERTA FORMATIVA_

BOMBEIRO(A)
Prestar socorro, prevenir e garantir a segurança de pessoas e bens no que
se refere a catástrofes naturais e outros acidentes, designadamente no
combate a incêndios, inundações, alagamentos, desabamentos, deslizamentos,
no socorro a náufragos e na urgência préhospitalar, recorrendo aos
meios, procedimentos e técnicas adequados.

 Algumas actividades desempenhadas por este técnico são:

• Combater incêndios em florestas, edifícios, instalações industriais e meios de transporte, entre outros
• Prestar socorro a pessoas e animais
• Providenciar pela segurança de edifícios, vias de comunicação e outras estruturas, assim como pela preservação das condições ambientais
  
• Participar em acções de treino, nomeadamente, simulacros de incêndios, inundações, sismos e outros.
  
• Colaborar em acções de prevenção, nomeadamente de incêndios em edifícios públicos, casas de espectáculo e divertimento público, mediante solicitação e de acordo com as normas em vigor, designadamente durante a realização de eventos com aglomeração de público
  
• Integrar guardas de honra e desfiles
  

COMPONENTES DE FORMAÇÃO

COMPONENTE SÓCIOCULTURAL:
- Português
- Língua Estrangeira
- Cidadania e Mundo Actual
- Téc. da Informação e Comunicação
- Educação Física
- Higiene, Saúde e Segurança no Trabalho

COMPONENTE CIENTÍFICA:
- Matemática Aplicada
- Física e Química

COMPONENTE TÉCNICA:
- Tecnologias de Base
- Técnicas de extinção de incêndios
- Técnicas de socorro e salvamento
- Estágio em Contexto de Trabalho

EMPREGADO DE BAR - BARMAN
O/A Empregado/a de Bar (Barmen / Barmaid) é o/a profissional que,
no respeito pelas regras de segurança e higiene, organiza/prepara o serviço de bar, acolhe e atende os clientes, aconselha na escolha, prepara e serve bebidas, aperitivos e pequenas refeições à mesa e ao balcão, executa serviços especiais e procede à facturação do serviço prestado em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras

Algumas actividades desempenhadas por este técnico são:

• Organizar/preparar o serviço de bar
• Proceder ao acolhimento e atendimento de clientes individuais ou grupos
• Executar os diferentes serviços de bar (directo, indirecto e misto), preparando e servindo bebidas simples e compostas e alimentos, à mesa ou balcão
• Executar os serviços de cafetaria e especiais – coffee-breaks, welcome drinks, wine and cheese party, farewell parties, portos de honra, outros
• Efectuar o acompanhamento e a facturação do serviço prestado
  

COMPONENTES DE FORMAÇÃO

COMPONENTE SÓCIOCULTURAL:
- Português
- Língua Estrangeira
- Cidadania e Mundo Actual
- Téc. da Informação e Comunicação
- Educação Física
- Higiene, Saúde e Segurança no Trabalho

COMPONENTE CIENTÍFICA:
- Matemática Aplicada
- Francês

COMPONENTE TÉCNICA:
- Serviço de Bar
- Atendimento e Informação
- Cafetaria e Serviços
- Estágio em Contexto de Trabalho